การใช้เตาแก๊สอย่างประหยัด
ในทุกวันนี้ราคาก๊าซหุงต้มปรับตัวสูงขึ้นเรื่อยๆ และอาจจะสูงขึ้นแบบก้าวกระโดดในอีกไม่
กี่ปีข้างหน้าหากรัฐบาลประกาศลอยตัวก๊าซหุงต้ม ชาวลัคกี้เฟลมจึงอยากแนะนำเคล็ดลับบาง
อย่างเพื่อให้พวกเราได้ประหยัดก๊าซในการทำกับข้าวกันยิ่งขึ้น
1. ภาชนะที่ใช้ปรุงอาหารจะต้องสะอาดไม่มีรอยไหม้ดำ กาต้มน้ำไม่ควรมีตะกรันเกาะจับอยู่เพราะจะทำให้อาหารสุกช้าหรือเดือดช้า
2. ภาชนะที่ใช้ในการหุงต้มควรใช้ภาชนะก้นแบนที่มีขนาดพอเหมาะ โดยใไม่ควรให้เปลวไฟพ้นออกจากก้นภาชนะ
3. ควรตั้งภาชนะให้อยู่ศูนย์กลางเตา
4. ควรเตรียมอาหารทุกอย่างให้เสร็จก่อน แล้วจึงค่อยปรุงอาหารทีละอย่าง เพราะจะทำให้ความร้อนไม่สูญเสียไปขณะที่ต้องหยุดเตรียมอาหาร
5. ไ ม่ควรตั้งเตาหุงต้มในตำแหน่งที่มีลดพัดแรงเพราะเปลวไฟจะไม่สัมผัสกับภาชนะ ทำให้เกิดการสิ้นเปลืองโดยใช่เหตุ
6. เวลาใช้เตาแก๊ส คอยสังเกตว่าเปลวไฟมีสีน้ำเงิน ซึ่งจะเป็นระดับที่ส่วนผสมของก๊าซพอดีกับอากาศ ทำให้เกิดการเผาไหม้ที่สมบูรณ์และให้ความร้อนสูงสุด
7. หมั่นทำความสะอาดหัวเตา เพราะหากมีการอุดตัน จะทำให้เตาไม่ร้อน
8. เลือกซื้อเตาก๊าซที่มีคุณภาพและได้รับฉลากประสิทธิภาพสูงจากกระทรวงพลังงาน
0 comments:
แสดงความคิดเห็น